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Las fases de cuajado, corte, moldeado, prensado, salado y maduración que están detrás de los quesos Cheese&Chef están cuidadas al mínimo detalle, con el objetivo de ofrecer a los amantes de este manjar una experiencia gastronómica única.

Quesos de pasta cocida, prensada y blanda son algunas de las referencias que se pueden encontrar en estas cajas de autor que harán las delicias de los amantes del queso. En ellas, también se encontrarán otros productos gourmet como anchoas, mermelada, membrillo, frutos secos o vinos de las principales DO, pensados como los acompañantes perfectos para degustar con nuestra selección de quesos. Para hacer la experiencia todavía más especial, Cheese&Chef adentra a los consumidores en un viaje por los mejores sabores y texturas de nuestra dieta Mediterránea a través de recetas y explicaciones ilustrativas de reconocidos chefs, que permitirá conocer, de primera mano, el proceso de elaboración de los productos, su origen y elaboración, y las combinaciones con las que obtener el maridaje perfecto para cada ocasión.

En nuestra sección de Cupones Promocionales Cheese & Chef vas a poder encontrar la mejor selección de ofertas y promociones en todas las categorías disponibles para tus compras online en Cheese & Chef y que puedas comprar como siempre en tu tienda favorita, pero esta vez con un ahorro mayor a través de nuestros cupones de descuento Cheese & Chef que te traemos en exclusiva para ti.

Usarlos además es muy muy fácil, y desde nuestra página te lo ponemos más sencillo todavía para que el esfuerzo que tengas que hacer para conseguir los mejores descuentos en Cheese & Chef te sea super cómodo.

Simplemente tienes que seleccionar tu oferta favorita, y después con unos pasos muy sencillos poder disfrutar de tu descuento en tu tienda online, consiguiendo ahorros de más de un 70% en muchas ocasiones si sigues nuestros pasos. También tenemos códigos promocionales de envío gratis en Cheese & Chef, lo que significa que siempre que lo apliques, no tendrás que pagar nada por los portes, consiguiendo así la entrega gratis en el punto que tu establezcas. Esto es válido tanto si eres nuevo usuario como si no, por lo que ya no solo tu primera compra será recompensada.

Además, vas a poder realizar tus compras con toda la tranquilidad del mundo por todos los cupones promocionales Cheese & Chef han sido siempre verificados y actualización.

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      Saber todo sobre los cupones, ofertas y descuentos de Cheese & Chef

    ¿Qué es el queso?

    El queso, alimento sólido, se obtiene gracias a la maduración de la tan conocida y famosa cuajada de leche. Dependiendo del origen de la leche y su madurez podemos encontrar distintos tipos de quesos. El queso está considereado como uno de los alimentos de mayor valor nurticional dicho y estudiado por expertos reconocidos de todo el mundo.

    ¿Qué ventajas y beneficios tiene consumir Queso Camembert?

    El queso proporciona al cuerpo nutrientes clave como las proteínas que se representan en el funcionamiento cognitivo de la mente y el cuerpo. Es un derivado de la leche por lo que es rico en calcio. El queso contiene ingredientes potencialmente beneficiosos como calcio, proteínas y probióticos, B12, zinc, vitamina A, selenio y fósforo, todos ellos muy beneficiosos para nuestra salud. El queso contiene además un aminoácido llamado tirosina que, cuando se descompone, nos hace sentir felices y contentos. Y no solo eso, una dieta rica en queso nos alarga la vida, haciendo que nuestro metabolismo sea mucho más rápido, lo cual ayuda a quemar un mayor número de calorias.

    ¿Cómo se almacena correctamente el queso?

    El queso debe almacenarse en el frigorífico a una temperatura entre 5 °C y 10 °C.

    Almacena el queso en el departamento correcto de tu refrigerador. Comrpueba cual de todos es el especificado por el fabricante. Estyo ayudará mucho en su conservación.

    La aparición de moho en el queso es un sintoma natural de maduración del queso. Elimina una capa fina de dicho moho antes de consumirlo. Si aparece moho en los quesos frescos y/o blandos será necesario desecharlos ya que el moho se extiende muy rápido por su interior, alterando todas sus propiedades.

    Recomendaciones de uso y conservación

    Cuando compramos un queso se debe tener en cuenta que no todos poseen las mismas propiedades y, por ello, no todos tienen el mismo tiempo de conservación. Algunos aguantan meses en perfectas condiciones y otros, como el queso fresco, tendremos que consumirlos en pocos días. De este modo, el tiempo de conservación variará en función de varios factores: el formato, la textura y el origen animal de la leche.

    En general, los quesos de formato pequeño, poco curados o de pasta blanda, podremos conservarlos no más de 15 ó 20 días.

    Los quesos de mayor tamaño y los de tipo azul se pueden conservar hasta 60 días, a diferencia de los pequeños que unicamente aguantan 15 días.

    Otros tipos de quesos como las tortas extremeñas pueden durar 30 días.

    Los quesos de pasta prensada pequeños pueden aguantar hasta 30 días y en caso de superar los dos kilogramos, entre 120 a 150 días.

    Los quesos de oveja de pasta prensada serán los que podramos conservar durante más tiempo: cuanto más dura sea la pasta y más grasa sea la leche, mayor tiempo de conservación tendrán los quesos.

    Recomendación para servir el queso

    Cortar solo la cantidad de queso que se vaya a consumir. Una vez cortado y colocado, vuelve a reservar el queso restante en la nevera.

    Nunca sirvas el queso frío. Los quesos a bajas temperaturas pìerden propiedades como su aroma y sabor. Saca el queso de la nevera al menos una hora antes de consumirlo. En el caso de los quesos más maduros, estos deberán estar un mínimo de tres horas en temperatura ambiente.

    Cuando se sirve una tabla de quesos recomendamos situar los quesos más suaves en el exterior para consumirlos primero y dejar los de sabores más fuertes hacia el interior para consumirlos al final. De lo contrario, los quesos de sabores más fuertes enmascararán a los más suaves. Si quieres conocer más acerca del consumo de los quesos, intensidades y elaboración te recomendamos que pruebes nuestra Cata de Quesos Online.

    Corta el queso en un tamaño proporcional al del número de comensales.

    Acompaña tus quesos con distintos tipos de pan, suaves, integrales, picos, etc.

    Algunas frutas, como las uvas (frescas o pasas) o la manzana, son excelentes acompañantes, al igual que frutos secos como las nueces. Uno de los mejores maridajes del queso, es sin duda el membrillo y la mermelada. Todos ellos podrás adquirirlos en nuestra sección de acompañantes.

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    Cupón descuento Cheese & Chef

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    ¿Qué es un código promocional Cheese & Chef?

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    ¿Cómo se utiliza un código promocional Cheese & Chef?

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    No obstante, siempre recomendamos leer detenidamente las condiciones de uso de los cupones promocionales, ya que a veces pueden incluir restricciones de uso o plazos específicos de validez.

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